Çiğli Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde 11 Temmuz Perşembe günü verilen öğle yemeği menüsünde salatadan taş çıktı. Hastane daha önce de yemeklerden çıkan yabancı maddeler ile gündeme gelmişti. Konu üzerine açıklamalarda bulunan SES İzmir 2 No’lu Şube Eşbaşkanı Başak Edge Gürkan, “Sağlıklı, doyurucu ve hijyenik yemek hakkımızdan vazgeçmiyoruz” dedi.
“İŞLEM YAPMAMAKTA AYAK DİRETİLİYOR”
Son dönemde hem İzmir’de hem de başka şehirlerde hastane yemeklerinin içinden yabancı madde çıkması, hijyenik olmayan koşullarda pişmiş yemeklerin içinden böcek vs. çıkması gibi durumların sıkça rastlanır olduğuna değinen Gürkan, “Hem şubemiz hem de genel merkezimiz bunu defalarca dile getirdi. Yemek ihalelerini alan şirketlerin iktidar ile yandaş ve mafyatik şirketler olduğu hepimizce aşikardır. İktidar eliyle verilen bu ihaleler sebebiyle firmalar ile aynı tarafta olan baştan aşağı tüm bakanlık yetkilileri ve amirleri, sağlık çalışanlarına çıkan bu hijyenik olmayan yemekler karşısında sessizliğini korumakla birlikte, herhangi bir işlem yapmamak adına ayak diremektedir. Defalarca kez tutulmuş tutanaklara hiçbir işlem yapılmaması bunun açık kanıtıdır” diye konuştu.
“TAŞERONDAN VAZGEÇİLMELİ”
Son olarak taşeron uygulamasından vazgeçilmesini öneren Gürkan, “Sendika olarak şunu her zaman dile getiriyoruz, şirketler eli ile verilen yemeklerin açık sonucu budur hem hastalar için hem sağlık emekçileri için besleyicilikten ve hijyenik koşullardan uzak menüler kabul edilemez. Şirketler daha fazla kar elde etmek adına maliyetleri düşürerek her öğünde sağlıksız yemekleri bizlere ve hastalara servis etmektedir. Sendika olarak derhal hastanelerin yemekhane hizmetlerinde taşeron uygulamasından vazgeçilip, yeniden kamu eliyle verilmesi talebimizi yineliyoruz. Sağlıklı, doyurucu, besleyici, hijyenik yemek hakkımızdan vazgeçmiyoruz” ifadelerini kullandı.
